おでん処 トラウマ

当店は全席喫煙OK、そしてさらにシーシャも楽しめる喫煙者の憩いの場です。ラグジュアリーな空間の中、美味しいおでんとお酒を味わいながら好きなだけ煙をくゆらせるのはまさに至福の時間。朝まで営業しており、心ゆくまでチルアウトできちゃいます。お一人様はもちろんデートや新しい社交の場としてもご利用ください。

名物のおでんは、特別な製法で仕上げた秘伝の出汁がその魅力。じっくり煮込むことで具材の芯まで贅沢な味わいが染み込みます。深いコクとやさしい旨みで心も体もほっと温まること間違いなし。人気の大根はトロトロ＆ジューシーな食感で、口の中でほどける美味しさ。毎日手包みでふんわり仕上げるロールキャベツも必見です。